カテゴリ:久留米のグルメ( 104 )

ミシュランガイド掲載のラーメン店

本日、4/30()まで

通常通り営業致してますので

是非、遊びにいらして下さい。

昨晩は久し振りに行きました。

ミシュランガイドで賞を受賞した

大砲ラーメン・長門石店
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私がいつも食べるのは

ラーメンの餃子セット

同じ大砲ラーメンでも店舗によって、作る人によって味が変わります

焼き鳥も同じで、同じお店でも焼く人によって味が変わります(焼き具合・塩加減の塩梅等色々御座います)

久留米ラーメンの王道である大砲ラーメンの中でも

一番人気は、やはり本店、次に合川店、その次に長門石店かな…

また、話が長くなりそうなので

以下、とある記事を引用させて頂きました。

昭和28年、福岡県久留米市で先代 香月 昇が一軒の屋台から創業以来、半世紀以上もの間、釜を決して空にすることなく、新鮮なスープを少しずつ継ぎ足しながら煮込み続けたスープ「呼び戻しスープ」の元祖として、久留米市を中心に11店舗を出店させていただくに至りました。 これも一重に皆様方のご愛顧の賜物と感謝いたしております。
また、今回の「ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版への掲載につきましても、この上ない光栄でありミシュランガイドに採り上げられることは、これまでのラーメン文化から考えると想像しえないことです。
今回発表「ビブグルマン」の受賞対象店舗は福岡エリアで66店舗、うち4店舗がラーメン店で、大砲ラーメンがその中で2店舗、本店・長門石店受賞の快挙となりました。 今回の受賞を日本のラーメン文化をより一層盛り上げていくチャンスにしていきたいと考えております。

こんな感じで

豚骨ラーメン発祥の地・久留米には

こだわりのラーメン店も多数御座います

久留米に来られた際は、久留米のグルメもご堪能下さい。



by delightclothing | 2018-04-30 11:01 | 久留米のグルメ | Comments(0)

肉そば 港屋 久留米店

先ずは、コチラから

昨日は

ラーメンにしようか

うどんにしようか

迷ったあげく、コチラへ

港屋 久留米
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東京では

行列が絶えない人気店と言う事で

ずっと気になっておりました

場所は、ゆめタウン久留米のすぐ前

ラーキーパチンコの敷地内

メニューは、冷たい肉そは(つけそば)オンリー

冷たい肉そば、大盛り、ごはん

この3つしかメニューがなかった様な気がします

私は、通常の肉そばを注文

外観だけでは怪し過ぎて蕎麦屋さんとは思えない

店内に入っても、高級ラウンジの中で立ち食いそばと言う、独特な世界観

肉そば自体、まあまあボリュームがあり

そばの麺は、かなり噛みごたえのあるしっかりとした麺

つゆも多少ピリ辛で

全てが初体験

九州ではなかなか体験できない蕎麦屋さんだと思いますので

是非、一度体験して頂きたい

個人的な感想では、絶品とは言いませんが

また行くと思います。

冷たい肉そば(つけそば)専門ですので

これからの季節は特に良いかと思います。



by delightclothing | 2018-04-12 11:17 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米のグルメ

昨日は

帰国後初のお休みを頂きいろいろと…

久留米は、ラーメンも美味しいですが

うどんも美味しい

久留米周辺(筑後地方)のうどん『筑後うどん』

昨日は、久し振りに

久留米・小森野『正八郎うどん』へ行ってきました
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私が食べたのは

肉うどんに、山かけとごぼう天のトッピング

個人的におススメです

ラーメン以外にもおススメできる美味しいお店を色々とご紹介しておりますので

皆様も久留米に来られた際は食もお楽しみ下さい


夜は、居酒屋でミーティング

久留米・原古賀 『魚肉菜 座頭 道安』

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店内も綺麗でオシャレな居酒屋さんです

創作串焼きを中心に

肉・魚・野菜いずれも美味しく頂ける

久留米でも人気の居酒屋さんです

人気ラーメン店、ひろせ食堂の直ぐ近く

自宅から近いのでたまに通っております(笑)

久留米には安くて美味しいお店も沢山ありますので

是非、遊びにいらして下さい。


by delightclothing | 2018-02-22 11:06 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米のグルメ

本日もコチラから

昨晩もラーメン…

中る ラーメン 久留米バイパス店
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コチラも久留米で人気のラーメン店の一つ

中る (あたる)

私が昨日食べたのは、辛だれ豚骨ラーメンの一辛(イチカラ)

ラーメンもラーメン以外も

こってり系と言いますか、味付けがしっかりしているので

濃い味、パンチの効いた味が好みの方におススメです

とんこつ以外に、しょうゆラーメンもありますし

チャーハンも美味しいですよ


by delightclothing | 2018-01-18 11:01 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米のグルメ

本日は、久し振りに

久留米のグルメ、しかもラーメン以外のご紹介

ハンバーグレストラン『ミスタージョージ』

昔、弁当で良く食べていた、コチラのハンバーグ

約15年間働いていたオセアニア時代に良く食べた思い出深く懐かしい味

私が自分でお店を始める前

19歳から34歳まで、バイイング・店長・取締役と

朝から晩まで死ぬ物狂いで働いていた時代に

西鉄久留米駅にも当時、ミスタージョージがあり

良くお弁当として食べておりました…
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昨晩、十数年振りに食べた気がします

最近は、特にメディアにも紹介されており

マツコの『月曜から夜ふかし』なんかにも出てました

ハンバーグにも種類が色々御座いますが

ソースが7種類の中から選べ

個人的には、スタミナソースが大好きで

昔はいつも、ハンバーグ弁当のスタミナソース、ごはん大盛りを食べてました

ソースはスタミナソースかサワヤカソースがおススメです

久留米を中心に

鳥栖・福岡にも店舗があるので

皆様も是非行かれてみて下さい。

昨晩は、ハンバーグ食べながら昔を思い出しました…


by delightclothing | 2017-12-21 11:32 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米ラーメン

本日は、久し振りにコチラから

豚骨ラーメン発祥の地久留米

久留米市を中心に

美味しいラーメン店・おススメ出来るラーメン店のみご紹介致しております

久留米に来られた際は

久留米の美味しいお店にも是非、行かれてみて下さい。
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久留米市櫛原町 『来雷軒』

当ブログ初めてのご紹介です

どの業種も個人で経営されているお店は

水曜定休日が多く

なかなか行きたくても行けない場合も多く

また、昔から営業している

老舗店は日曜定休日のお店が久留米は多く存在します

今回ご紹介の来雷軒さんも老舗店では御座いませんが、日曜がお休みの様です

味の方はあっさり系で飽きのこないシンプルな味

食堂系と言われるラーメン屋さんに近い味

また後日

美味しいお店・おススメ出来るお店をご紹介しますので

ご参考までに




by delightclothing | 2017-11-09 11:22 | 久留米のグルメ | Comments(0)

DELIGHT BURGER + 本日は通常営業 !!

本日、7/7(金)は通常営業致しております。

先ずはコチラから

先日、久し振りにコチラへ

『 Delight Kitchen 27 』

当店から、車で18分程度
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久し振りに

Delightバーガー食べました

バーガーにドリンク、フライドポテトにコールスローが付いて

税込 ¥ 880


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Delightプレートは

このボリュームで、税込 ¥1,100

ワンプレートに、サラダ、ハンバーグ、チキン南蛮、キッシュ、パスタ…

ライスにスープ

アフターコーヒーまで付きます

品数が少ないモノも御座います。 アフターコーヒー付きで、税込 ¥850 のタイプも御座います。
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プラス ¥ 300で、デザート付き

その他のランチメニュー
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夜はまた違うメニューが頂けます

お酒を飲みながらお腹いっぱい食べて下さい。


ランチは、11:30 ~ 14:30までとなっております

夜は、要予約となっており18:00 ~ 22:00までとなります

尚、日曜定休となっておりますが

日曜営業している日も御座います

行かれる前に、ご連絡頂けると幸いです

以上、よろしくお願い申し上げます。

『 Delight Kitchen 27 』

〒834-0115
福岡県八女郡広川町大字新代1121-1
TEL 0943-24-9252


地図をズームアップしていくと、詳細な地図(場所)がご覧頂けます。


皆様

是非、ご利用下さい。


by delightclothing | 2017-07-07 11:05 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米のグルメ

昨晩は

久し振りに、コチラへ

久留米・原古賀 『道安』
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美味しい、創作串焼きが食べられる

久留米の人気です

王道の焼き鳥屋ではなく、野菜、魚、串焼きと

メニューも豊富で活気のあるオシャレな居酒屋さん

いつも満席です

久留米の人気ラーメン店、ひろせ食堂の近くですので

久留米に、来られた際は是非行かれてみて下さい。

早めのご予約をおススメします。

豚骨ラーメン発祥の地・久留米には

ラーメン以外にも筑後うどん、焼き鳥、餃子、骨付きカルビ、久留米式ちゃんぽん等々

安くて美味しいお店も沢山あります

今後も、美味しいお店・おススメ出来るお店をご紹介していきますので

当店にお越しの際は、何でも聞いて下さい。

美味しいお店教えます。

皆様も、是非

久留米まで遊びに来て下さい。


by delightclothing | 2017-06-29 11:00 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米ラーメン + 今月の営業は今日まで !!

本日は、コチラから

昨晩はラーメンを食べに

当店から、車で5分程度

久留米・国分 くいよい軒
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こちらも、知る人ぞ知るラーメン店

移転して綺麗になった『食い良い軒(くいよい軒)』

食べログで上位だけがが美味しいお店とは限らない

地元民に愛される老舗ラーメン店です

今後も美味しい・おススメできるお店を紹介していきますので

久留米に来られた際は、久留米のグルメもご堪能下さい


+

今月(5月)の当店の営業は、今日(5/7())まで

となっております

お時間のある方は、是非ご来店下さい

DELIGHT CLOTHING&SUPPLY


by delightclothing | 2017-05-07 11:18 | 久留米のグルメ | Comments(0)

久留米ラーメン

本日も、コチラから

昨日も食べてきました、ラーメン

久し振りに先月、大龍ラーメン東町店で食べて

また大龍ラーメンが食べたくなり

大龍ラーメン合川店へ
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久留米ラーメンの代表格である『大龍ラーメン』

近年は、いろんなラーメン店におされ

ラーメンランキング等では上位には入りませんが

地元民に愛されるラーメン店で御座います

豚骨ラーメン発祥の地・久留米

久留米のラーメンは、ド豚骨と言いますか

豚骨臭いモノが一つの特徴で

スープが泡立つ様な濃い豚骨スープを、近年トンコツエスプレッソとも呼びます

その豚骨エスプレッソの代表格が

『大砲ラーメン』『大龍ラーメン』ではないでしょうか?

その中でも特に有名なのは、『大砲ラーメン本店』であるのは間違い御座いません

久留米ラーメンの中にも、いくつかのジャンルがあり

王道系『大砲』『大龍』『くいよい軒』

食堂系『ひろせ食堂』『沖食堂』『丸好食堂』『おゝ竹(オオタケ) 』『まんてん』

屋台系(カリカリが入るラーメン)『大栄ラーメン』『清陽軒』『大砲』

薬味系(辛い薬味がのるラーメン) 『一味』『モヒカン』

その他(福岡寄り・熊本寄り) 『ラーメン八』『本田商店』『龍の家』

書ききれません…

この他にも、美味しいラーメン店は沢山御座いますので

また当ブログ内でも、いろいろとご紹介させて頂きますので

ご参考までに

是非、久留米に来られた際はB級グルメもご堪能下さい

またご来店の際は何でも聞いて下さいね

人それぞれ好みも違いますし

皆様のご来店心からお待ち致しております


by delightclothing | 2017-04-13 11:16 | 久留米のグルメ | Comments(0)