久しぶりに…

昨晩は、久しぶりに友人達とコチラへ

テレビでも紹介された事がある人気店でしたが…

久留米・野中町 梁山泊
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個人的にも

大好きな久留米ラーメンの一つでしたが

久しぶりに食べると…

確実に味が落ちてます。

後輩も同じことを言ってました。

『継続は力なり』と言う言葉がありますが

どの商売も継続してナンボ

トップクオリティー(ハイパフォーマンス)をいかに継続出来るかが大事 !!

飲食店もあらゆる小売店もスポーツの世界でもそうでしょう

拘れば拘るほど、また極めれば極めるほど、そのクオリティーを保つのは難しいと思います。

お客様、ユーザー様は正直で

その答えは直ぐに私達(物を提供する側に)反映されます。



なんだか

ラーメンの話から難しい話へいってしまいましたが

常にアンテナを張り、何かを感じる事はすごく大事です。

皆様も、豚骨ラーメン発祥の地・久留米に来て

本場のとんこつラーメンを是非、ご堪能下さい。

その際は、是非当店にも来て下さいね!(笑)

3連休も元気に営業してますので

クルメに来るね !? …

Enjoy.
by delightclothing | 2013-09-15 11:31 | 久留米のグルメ | Comments(0)
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